Chardonnay je elegantno vino koje pažljivo njegujemo kako bi postiglo puninu i složenost okusa.
Dozrijeva na finom talogu, što mu donosi zaobljenu teksturu i bogatstvo arome.
Ova metoda daje vinu kremastu strukturu i dodaje suptilne, dugotrajne note zrelog voća, dok zadržava svježinu i skladnost okusa.