Coctura je jantarno vino sorte Rajnski rizling, proizvedeno dugom maceracijom koja traje 180 dana.
Takav proces omogućuje vinu razviti izuzetno bogatu strukturu, naglašavajući složene arome koje se postepeno otkrivaju u čaši.
Dugotrajna maceracija daje Cocturi jedinstvenu punoću i kompleksnost, sa aromama sušenog voća, meda i cvjetnih nota do tonova orašastih plodova i blage zemljane nijanse.